Julemenu som Take Away

Pris pr. person: 325,-
Minimum 8 personer

Menu

Friskbagt rugbrød med cremet pisket smør

Smilende æg med håndpillede rejer, hjemmerørt mayonnaise & et strejf af citron

Koldrøget laks med luftig friskostcreme, syltede æbler & frisk dild

Marinerede sild med fyldig hjemmelavet karrysalat, sprøde løg & karse

Klassisk vol-au-vent med cremet høns i asparges

Langtidsstegt nakkefilet med sprød svær & sød-syrlig solbærsyltet rødkål

Cremet risalamande med sprøde, ristede og brændte mandler samt klassisk kirsebærsauce

Mulige tilkøb

Udvalg af modne oste med sødmefuld kompot & sprødt knækbrød  

75,-

Sprød fiskefilet med cremet remoulade & frisk citron 

35,-

Confiteret andelår 

45,-