Nytårsmenu
Eksklusiv 4-retters Nytårsmenu & snacks
Snacks
Sprød tærte med tuntatar & asiatisk creme
Sprød croquet af æble-braiseret sortfodsgris med løvstikke emulsion
Forret
Mosaik af rimmet torsk med persille, citronmayo, sprøde jordskokker & grillede, syltede porrer
Mellemret
Ballotine af perlehøne og fasan fra Møllerup Gods, syltede kantareller, sprød tapioka samt syrlig græskarpuré
Hovedret
Oksemørbrad med pommes anna, madagascar pebersauce tilsmagt med cognac samt en variation af beder
Dessert
Panna cotta med polynesisk vanilje, æble consumé, marengs og pære gele tilsmagt med calvados
625,-
Vi gentager succesen fra sidste år og har sammensat den perfekte nytårsmenu til årets sidste aften
Praktisk information
Vi har gjort alt forarbejdet, så det bliver ikke nemmere at lave den helt perfekte nytårs middag for dine gæster.
Bestiller du din nytårsmenu inden 1 december, så kvitterer vi med en flaske bobler, helt gratis
Afhentning vil foregå på Møllerup gods d. 31/12 (tidspunkt kommer senere)
Kontakt os
Send os en forespørgsel
Vi ser frem til at høre fra dig
En fantastisk oplevelse. Virkeligt veltilberedt mad, flot anrettet og serveret på en skøn uformel måde. En oplevelse som helt sikkert skal gentages. Lad dem endelig låne dit køkken, det vil du ikke fortryde. Tusind tak for mad 👏🏻
Vi fik mad fra Mols Dining og det kan i den grad anbefales. Maden var ualmindeligt velsmagende, betjeningen top og timing var perfekt. Og så var det bare luksus at sidde hjemme i sin egen stue, og få det hele serveret. I forhold til prisen.. ja, så kan jeg kun sige, at der var fuld valuta for pengene - og meget mere til. Da de to kokke forlod køkkenet, kunne man slet ikke se, de havde været der - eller måske var der endda pænere, end da de kom:-) Inden de tog afsted havde vi allerede bestilt dem igen. Varm anbefaling her fra.
Jeg havde booket Mols Dining til min fødselsdag til 14 personer. Alt foregik utroligt professionelt og fuldstændig som aftalt. Der var enighed hele vejen rundt om bordet, at maden var fantastisk, og hele oplevelsen var til absolut UG! 5 store ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ herfra!
Lige en kommentar til jeres nytårsmenu: Sikke dog en vidunderlig fantastisk oplevelse, at nyde jeres nytårsmenu. Vi nød de mange smagsoplevelser i hver eneste ret. Vi tænker selvfølgelig også, på de mange forberedelser og hele sammensætningen med de forskellige ingredienser. Det var virkelig et flot og enestående håndværk I har leveret. Der udover, har I også leveret en flot service hele vejen igennem, blandt andet på dagen, hvor I ringer og koordinerer afhentningen. En udsøgt fornøjelse fra vores side. I får de bedste anbefalinger herfra.
Tak fra vore gæster og os for virkelig skøn konfirmationsmenu serveret i Køreladen på Møllerup Gods
Ofte stillede spørgsmål
Minimum 8 personer, men man er altid velkommen til at tage fat i os og høre, om andet kan lade sig gøre.
Som udgangspunkt skal du selv sørge for opdækning af bordet med undtagelse af tallerkner, dem sørger Mols Dining for at have med. Medmindre andet er aftalt, så skal du også selv sørge for vin/drikkevarer til dit selskab.
Inkluderet i prisen
- Mad & kok
- Tallerkner
- Servering
- Præsentation af maden
- Afrydning/oprydning
- Rengøring af køkkenet efter brug
Der er mulighed for tilkøb af tilpasset vinmenu til henholdsvis lille, mellem og stor menu (indsæt link)
Lille vinmenu 495,-
Mellem vinmenu 695,-
Stor vinmenu 800,-
Vi har produktionskøkken på Møllerups Gods på Djursland, men vi kører ud i hele landet mod betaling af kørsel (indsæt link)
Prisen per km er 8,- udregnet fra Møllerupvej 26, 8410.
Dét gør vi! Vi bestræber os på at lave noget for alle, og vores menuer kan også bestilles til folk med allergier/intolerancer. Ved vegetarisk menu pålægges et tillæg til prisen på 20,- per ret*
*Ved vegetarisk menu oplever vi ofte, at kun en enkelt i selskabet spiser vegetarisk, og det efterlader os med mere madspild end vanligt grundet anderledes indkøb.
Vi ankommer typisk 30-60 minutter før første servering, og bruger typisk 3-4 timer på at afvikle en dining.
Som udgangspunkt har vi